Cavolo Cappuccio Ubriaco

Cavolo Cappuccio Ubriaco

Cosa vi serve: 800 gr di Cavolo Cappuccio ,4 Spicchi di Aglio ,Olio extra vergine di oliva,1 foglia di Alloro,1 manciata di pomodori secchi ( circa 4) ,Olive,1 dl di Vino Bianco ,Sale Come si fa: Tagliare il cavolo a listarelle, mettere a bollire i pomodori secchi in...
Pasta con cime di Cavolfiore

Pasta con cime di Cavolfiore

Cosa vi serve: Cavolfiore,Pancetta,1 Spicchio di aglio,Noce Moscata,Olio,Sale e Pepe Come si fa: Una volta pulite, mettete le civette  nell’acqua di cottura della pasta, portate ad ebollizione e lasciate cuocere insieme alla pasta. Soffriggere la pancetta con lo...
Pasta con cime di Cavolo Nero

Pasta con cime di Cavolo Nero

Cosa vi serve: Pasta tipo caserecce,1 mazzo di cime di cavolo nero,2 spicchi di aglio,1 peperoncino,Olio di oliva extravergine, Sale, Pepe. Come si fa: Fare soffriggere gli spicchi di aglio e peperoncino in una padella, togliere poi lo spicchio di aglio e peperoncino...
Lasagne al Cavolo

Lasagne al Cavolo

Ricetta per 4/6 personeCosa vi serve: 250 gr di pasta per lasagne,un cavolo ( viola oppure cappuccio o verza),una cipolla,mezzo bicchiere di vino bianco,provolone dolce a fette,parmigiano,olio,burro,besciamella. Come si fa: Soffriggere la cipolla tritata, aggiungere...
Tortino di Patate e Cavolo Cappuccio

Tortino di Patate e Cavolo Cappuccio

Cosa vi serve: 500 gr di Patate,1/2 Cavolo Cappuccio,Noce Moscata,Cannella in polvere,Sale fino integrale,Olio extra vergine di oliva,Pangrattato. Come si fa: Mettere a lessare circa mezzo kg di patate, nel frattempo tagliare mezzo cavolo cappuccio a listarelle...