Zuppa di Ricotta e Bietola

Zuppa di Ricotta e Bietola

Cosa ci Serve: 250 gr di Ricotta,500 gr di Bietola, 1 litro e un quarto di brodo, 1 Cipolla, 4 fette di Pane Casalingo,Parmigiano Grattato,Olio di Oliva,Sale e Pepe Come si fa: In una pentola fate rosolare, in 5 cucchiai di olio, una cipolla tritata finemente; Quando...
Premio “Suor Ilaria Meoli” al Dr. Paolo Malacarne

Premio “Suor Ilaria Meoli” al Dr. Paolo Malacarne

Cari amici, è con grande piacere che questa sera, 8 marzo 2019, siamo riuniti qui a Pontedera, la città natale di Sr. Ilaria, per consegnare il premio al dr. Paolo Malacarne. Come già avviene ogni due anni, l’Associazione “Noi per l’Africa e il mondo” – e da...
Straccetti di Pollo al Radicchio

Straccetti di Pollo al Radicchio

Cosa vi serve: 650 gr di Petto di Pollo,30 gr di Zucchero di Canna,400 gr di Radicchio,100 gr di Acqua,150 gr di Cipolle Bianche,10 gr di Olio Extra Vergine di Oliva. Per la Marinatura:50 gr di Olio Extra Vergine di Oliva,Sale Fino q.b.,2 rametti di Timo,Pepe Nero...