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ORTO A TAVOLA

Abbiamo trascorso la giornata di Pasquetta a Casa Ilaria, dopo la Messa celebrata da Sua Eccellenza Alberto Silvani, vescovo di Volterra, e Don Maurizio Gronchi, abbiamo visitato a piccoli gruppi lo stato di avanzamento dei lavori della Casa e dei lavori nell’Orto. Ovviamente, non poteva mancare un bel pranzo, magnificamente organizzato dagli amici di “Il Cavatappi”, in cui abbiamo condiviso non solo le prelibatezze culinarie ma anche il senso di appartenenza a un progetto comune, il completamento di Casa Ilaria.

Tornando alle nostre verdure e alle nostre ricette, siete pronti per le verdure che sono in arrivo??? Finalmente arrivano zucchine, baccelli, piselli e cipolle e con loro nuove ricette! Mi raccomando inviateci le vostre, scatenate l’immaginazione ai fornelli!!!

Le ricette del mese

In questa sezione troverete le ricette per sperimentare e rendere speciali i sapori dell’Orto di Casa Ilaria.

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L’archivio dell’orto

Orto community

Un membro del gruppo “Orto Casa Ilaria” condivide con noi la sua ricetta speciale e i propri trucchetti.

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L’Orto nel mondo

Nell’Orto c’è posto per tutti, anche per sapori venuti da lontano

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OrtoCiak

Le verdure dell’orto ci ispirano e richiamano immagini dei grandi (e piccoli) film della storia del cinema. Succede davvero!!!

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